طريقة عمل حلوى المارشميلو في المنزل بدون بيض ولا حليب

حلوى المارشميلو  من الحلويات الشهيرة التي يعشقها الكثيرون، خاصة الأطفال، بفضل مذاقه اللذيذ والمميز، لذلك تسعى العديد من الأمهات نحو البحث عن طريقة عمل حلوى المارشميلو في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات بأسعار مرتفعة.

يمكنك تحضير المارشميلو لأطفالك بسهولة في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية وآمنة، دون الحاجة إلى مواد حافظة أو ألوان صناعية. نقدم لكِ طريقة بسيطة وسهلة لتحضير المارشميلو في المنزل، مما يضمن صحة وسعادة أطفالك.

طريقة عمل حلوى المارشميلو

مقادير عمل حلوى المارشميلو في المنزل بعناصر طبيعية

تتميز حلوى المارشميلو بشعبية كبيرة حول العالم، بفضل طعمها الرائع وشكلها الجذاب، بالإضافة إلى ذلك، فإن مكوناتها اقتصادية وسهلة المنال، المقادير المطلوبة لتحضير هذه الحلوى هي كالتالي:

خطوات تحضير حلوى المارشميلو في المنزل

لإعداد حلوى المارشميلو بنكهة مميزة وطعم لذيذ بخطوات بسيطة، يمكن اتباع التالي:

تحضير الجيلاتين :

• أضيفي الجيلاتين في كوب مع نصف كوب من الماء.
• يتم تقليب الخليط جيداً واتركيه جانباً.

تحضير خليط السكر والعسل :

• على نار متوسطة، ضعي إناء وأضيفي بداخله السكر، العسل، ونصف كوب الماء.
• حركي الخليط بشكل متواصل حتى يصل إلى درجة الغليان.

خفق المكونات :

• قومي بنقل خليط السكر والعسل إلى وعاء الخلاط.
• أضيفي خليط الجيلاتين وقومي بخفقهم جيداً إلى أن يصبح القوام كريمي.

إضافة الفانيليا :

• أضيفي الفانيليا إلى الخليط الكريمي واستمري بالخفق حتى تتجانس كافة المكونات.

سكب الخليط :

• قومي بتحضير صينية مبطنة بورق الزبدة.
• اسكبي خليط المارشميلو في الصينية بشكل متساوي.

التجفيف والتشكيل :

• اتركي الخليط لمدة ساعتين كاملتين حتى يجف تماماً.
• قومي بخلط السكر البودر مع نشا الذرة، ثم رشي الخليط على سطح المارشميلو.
• قومي بتشكيل المارشميلو بالشكل التي تفضله وتقديمه لأفراد أسرتك.

وأخيرًا من خلال هذه الخطوات البسيطة، سوف تحصلين على حلوى مارشميلو شهية ومضمونة، يمكنك أن تسعدي بها أطفالك وتحظى بإعجاب العائلة.